DESCRIÇÃO
Classificado com 93 pontos por James Suckling na safra 2021, o excelente DV Catena Cabernet-Malbec é elaborado com uvas de dois terroirs distintos, de altitudes diferentes. Este emblemático corte argentino, combina a exuberância da fruta da Malbec com a estrutura e elegância da Cabernet Sauvignon, resultando em um vinho de ótima complexidade, com um toque sedoso e macio no palato. Produzido para o mercado interno argentino, este vinho de pequena produção é uma das melhores compras deste fantástico produtor.
| FICHA TÉCNICA |
| Safra |
2020 |
| Conteúdo |
750 ml |
Tipo / Teor Alcoólico
Classificação |
Tinto / 13,5%
Seco |
| TERROIR |
| País |
Argentina |
| Região |
Mendonza |
| Vinícola |
Catena Zapata |
| ELABORAÇÃO |
| Uva |
Cabernet - Malbec |
| SERVIÇO |
| Temperatura de serviço |
16º C |
| Estimativa de guarda |
10 anos |
| SOMMELIER |
| Visual |
Vermelho Rubi Escuro |
| Olfativo |
Grande expressividade da cabernet apresentando notas de especiarias como baunilha, tabaco e licor, juntos as características da malbec proporcionando complexidade e elegância. |
| Gustativo |
Primeiro impacto doce e frutado dando lugar a notas de especiarias complexas e carvalho com final persistente apresentado taninos redondos e suaves. |
| Harmonização |
Este vinho harmoniza bem com carnes elaboradas, cordeiro e queijos duros. |
